21 Mart 2009 Cumartesi

TUZLU SİMİT / TUZLU ÇUBUK

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
kabartma tozu ve tuz
aldığı kadar un
Üzerine yumurta akı ve sarısı
susam ve çörekotu

Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılır. Simit gibi halka şekli verilir. Yumurta akına ve ardından susama batırılır. Örgü çubuklar için de hamurdan rulolar yapılır ve üç tanesi örülür. Yumurta sarısına batırılır. Üzerine çörekotu serpilir. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir.
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder