MUZ JÖLELİ TROPİK

Bu tarifimde NarincE ye gidiyor.

Malzemeler:

1 paket muzlu jöle

sıcak su

muz, kivi, çilek ,mango, ananas vb.

Yapılışı:

Muzlu jöle tarifine göre hazırlanır. 10-15 dk. hafif donması için bekletilir. Bu süre içinde meyveler doğranıp hazırlanır ve jölenin içine konarak karıştırılır. Jöleli meyve salatamız kaselere bölüştürülür. 1 yada 1,5 saat kadar buzdolabında bekletilen salatalar servise hazırdır.

Afiyet Olsun...

GÖKKUŞAĞI JÖLELER

Bu tarifimde NarincE nin yaman Etkinlikler: Jöleli Tatlılar etkinliğine gidiyor.

Malzemeler:

muzlu jöle

kivili- yeşil elmalı jöle

sıcak su

kırmızı mavi ve sarı gıda boyası

Yapılışı:
Jöleler üzerlerinde yazan tarife göre hazırlanır. Renklendirmek ayrı kaplara bölünür. Kırmızı mavi renkte jöleler elde edilir. Muzlu jölenin rengi açık kaldığından biraz sarı gıda boyası ile onunda rengi koyultulur. İstediğimiz renk jöleden başlayarak bir sıra jöleler biraz donmaları için beklendikten sonra kat kat konulur. İster kase içinde üzerini süsleyerek, İsterseniz tabağı ters çevirip içinden çıkararak bir servis tabağında yanlarına meyve ve çikolata sosu koyarak servis edilebilir. Ben fotoğrafını çekmek için donmasını bekleyemedim. O yüzden kase içindeki sunumunu görüyorsunuz.

Afiyet Olsun...

KEKLİ NUTELLALI JÖLE KATLARI

Bu tarifimi NarincE nin Yaman Etkinlik: Jöleli Tatlılar Etkinliğine gönderiyorum. Kendisine kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler:

muzlu jöle

kivili- yeşil elmalı jöle

sıcak su

kırmızı mavi ve sarı gıda boyası

çikolatalı kek kırıntıları

nutella

kırılmış fındık

Yapılışı:

Jöleler üzerlerinde yazan tarife göre hazırlanır. Renklendirmek ayrı kaplara bölünür. Kırmızı mavi renkte jöleler elde edilir. Muzlu jölenin rengi açık kaldığından biraz sarı gıda boyası ile onunda rengi koyultulur. İstediğimiz renk jöleden başlayarak bir sıra jöle biraz donmasını bekledikten sonra üzerine kek kırıntısı, nutella ve fındık serpiştirirlir,ardından ikinci kat jöle ve kek, nutella,fındık; sonra tekrar jöle ile katlar tamamlanır. Donması için buzdolabına kaldırılır.

Afiyet olsun.

ADINI SEN KOY: KAHVE MUZ VE ÇİKOLATANIN AŞKI

Bu tarifi Pempe Düşbahçesinin (sevgili Selma ve Aslı'nın) Adını Sen Koy etkinliğine gönderiyorum. Kendilerine kolaylıklar diliyorum. Ve ilk defa bir etkinliğe katılmış oluyorum. Bu ay tüm etkinliklere katılmayı planlıyorum.

KAHVE MUZ VE ÇİKOLATANIN AŞKI(KUP)


Malzemeler:

1,5 sb. şeker

6 yemek kaşığı nişasta

900 ml süt

3 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı neskafe

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı kakao

yarım paket çikolata (bitter yada sütlü)

1 adet muz

2-3 damla muz aroması




Yapılışı:

Şeker ve nişasta karıştırılır, azar azar süt ilave edilir. Tencere ateşe konulur ve ılınana kadar karıştırılır. Karışım ılınınca yumurta sarıları çırpırılarak eklenir ve hızlı hızlı karıştırılır. Muhallebi kaynayana kadar sürekli karıştırmaya devam edilir. Kaynayınca 1 dk. daha kaynatılır ve tereyağ eklenir. Ocaktan aldıktan sonra vanilyamızda eklenir. Muhallebimiz hazır.


Sıra geldi muhallebiyi üçe bölmeye. İster eşit oranda isterseniz hangi tadın daha fazla olmasını istiyorsanız ona göre ayarlayarak bölebilirsiniz.Üçe böldüğümüz muhallebilerimizden birisinin içine kahve, diğerinin içine doğradığımız muzları ve muz aromasını, üçüncünü içine de kakao ve çikolatalarımızı koyarız. Ve muhallebilerimizi karıştırarak hazırlarız. Çikolatalar muhallebinin sıcaklığından eriyor. Erimeyecek diye telaşa kapılmayız.


Muhallebilerimizi istediğimiz sıraya göre kuplara paylaştırırız. Servis öncesi süslememizi yaparız.

Afiyet olsun