21 Mart 2009 Cumartesi

PEYNİRLİ MİLFÖY

Malzemeler:
Büyük paket milföy
250 gr. lor peyniri
2 yumurta sarısı
1 yumurta sarısı
yarım demet maydonoz
Tuz,istediğiniz baharatlar
Çörek otu, susam



Yapılışı:
Öncelikle milföyleri oda sıcaklığında bekletin.Peynir, kıyılmış maydonoz ve baharatları karıştırarak iç harcınızı hazırlayın.Sonra milföyleri dörde keserek her bir kareye iç harçtan koyarak üçgen milföy böreklerini hazırlayalım Rulo olanları hazırlamak içinde milföyleri enine ve boyuna merdaneyle incelterek büyütelim. Üçe keselim iç malzemeyi koyup rulo yapalım.Üzerine yumurtayı sürelim,çörek otu ve susam serpelim.Önceden ısınmış fırına koyup 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder