Çikolata kriziniz tuttuysa derdinize derman bir kek bu. Gerçekten tadı çok nefis tavsiye ederim.Malzemeler:
2 sb.un
1,5 sb.toz şeker
1 sb. biraz az sıvıyağ
3 yumurta
2 yk.pirinç unu
2 yk.kakao
1 su bardağı süt
1 pk.kabartma tozu
1 pk.vanilin
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet portakal kabuğu rendesi
3/2 paket bitter çikolata (80 gramlıkların)
1 avuç kıyılmış fındık ya da ceviz
1 avuç kuru üzüm
Yapılışı:
Çikolatayı benmari usulü eritip içine toz şeker ilave edin.
Yumurtaları teker teker kırıp,çırpın.Yağ ilave edin.
Un,kakao,pirinç unu,vanilin ,kabartma tozu,ceviz,kuru üzüm,limon kabuğu ve portakal kabuğu rendesi bir kapta iyice karıştırın.Hazırlanan yumurtalı karışıma tahta bir kaşık yardımıyla hafifçe döküp,süt de ilave ederek yavaş yavaş karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba döküp,180 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dk.pişirin. Kekiniz piştikten sonra soğumadan kalan çikolatayı da eritip içine 1 bardak süt katın ve kekinizin üzerine dökün. Afiyet Olsun.
Çikolatayı benmari usulü eritip içine toz şeker ilave edin.
Yumurtaları teker teker kırıp,çırpın.Yağ ilave edin.
Un,kakao,pirinç unu,vanilin ,kabartma tozu,ceviz,kuru üzüm,limon kabuğu ve portakal kabuğu rendesi bir kapta iyice karıştırın.Hazırlanan yumurtalı karışıma tahta bir kaşık yardımıyla hafifçe döküp,süt de ilave ederek yavaş yavaş karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba döküp,180 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dk.pişirin. Kekiniz piştikten sonra soğumadan kalan çikolatayı da eritip içine 1 bardak süt katın ve kekinizin üzerine dökün. Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder